Ubytování Kastilie - La Mancha

Castilla-La Mancha se nachází v samém srdci Pyrenejského poloostrova a skládá se v podstatě z velké plošiny, kde se vypíná i několik horských pásem.

V zájmu návštěvníků se samozřejmě ocitají především monumentální města jako Toledo nebo Cuenca, ale je třeba také vzít v úvahu některé skutečně velmi zajímavé trasy. Ruta de los Pueblos Negros ("Cesta Černými vesnicemi") má svůj název odvozen z použití břidlice v tradiční místní architektuře, "Šafránová cesta", "Cesta hradů" a "Cesta Dona Quijota", pojmenovaná podle známého Cervantesova díla po legendárním muži z La Manchy. Ještě dnes tady můžeme stále narazit na mnoho z těch charakteristických větrných mlýnů, s nimiž Don Quijote bojoval.

Tradiční místní kuchyně je poměrně jednoduchá, ale výborná, s dušeným masem, zvěřinou, klobásami a se slavným sýrem Manchego. Všeobecně oceňovaná vína jsou pak perfektním doplňkem pokrmů.

Regionální řemeslné výrobky jsou různé, od keramiky a výšivek, až po slavné meče z Toleda a nože z Albacete.

Bývalé hlavní město Španělska Toledo je pokladnicí nádherných památek, zvláště z období maurského, Mudéjarského, gotického a renesančního. Toledo je také rodným městem velkého malíře El Greca.

Cuenca je okouzlující středověké město s překrásnou okolní krajinou. Zvláštnímu uznání se těší tamější známé "visící domy", gotická katedrála a muzeum abstraktního umění. Nedaleko se nachází několik fantastických přírodních rezervací, mezi nimi Ciudad Encantada, "zakleté město", kde eroze vytvořila ty nejbizarnější skalní útvary.

Mezi hlavní atrakce města Guadalajary patří bezesporu kostel Santa Maria la Mayor, v Mudéjarském slohu, palác Duque del Infantado z 15. století, maurské hradby a most přes Henares z 10. století. V provincii také objevíme středověké město Siguenzu, kde se vypíná velkolepá pevnost a katedrála.

Město Ciudad Real se vyznačuje památkami na Dona Quijota, který tady (podle Cervantese) v blízkosti Campo de Criptana bojoval proti již vzpomínaným větrným mlýnům. Nedalekých 17 lagun v Lagunas de Ruidera skýtá až neskutečný pohled na nádhernou krajinu. Oproti tomuAlbacete je moderní a funkční město na typických pláních La Manchy.